勇哥餐饮创业笔记
5110位订阅者
订阅者
30
音频
長期更新勇哥餐飲避坑實例，喜歡的朋友可以點點關注，萬分感謝！
点上方 「订阅 RSS」 自动复制订阅链接,粘贴到 Apple Podcasts、小宇宙、摸鱼 等任一播客 App 即可追更。 使用流程
音频 (30)
武汉280㎡徽菜臭鳜鱼店：日营业额从1万跌到5000，菜没问题，为何还月亏3万？
鲜炒鸡店一天从5000跌到2000，老板还想花钱推广？真正的问题根本不在客流！
丈夫车祸成植物人，她回来才发现自助餐店快被掏空了：厨师竟把饭菜端去隔壁卖？
巴西中餐厅也卷疯了？8年老店花200万升级，老板却开始急着转型
24万砸进排骨饭加盟店，每月还亏7500！总部的人都联系不上了
花五六十万开烧烤店，请20多人唱歌跳舞！一年卖130多万，为何还是没赚到钱？
守着大理景区一天只卖1000块，游客全跑隔壁家？
月入12万竟只赚几千块？奇葩老板把厨房堵在门口，勇哥当场看傻眼：谁敢进去吃饭
曾日入3万如今血亏倒贴！北京商场6年老店死气沉沉
春熙路老妈蹄花店月租近7万，日营业额却只剩5000！这店到底还能不能救？
深圳小伙砸41万开“宠物营地+烧鸟店”，还没开业就发现一个致命问题…
53万加盟乌鸡米线亏到底，改成牛杂馆后一天卖1.3万！开学却只剩900，这店还能撑吗？
18万开了家鸡煲店，5个员工一天只卖500！月亏1.5万，问题到底出在哪？
北京小碗菜店投60万，两个月亏10多万！刚换招牌又加早餐，真正的问题却根本没解决？
宁波天一广场湘菜馆月营收13万，为何一个月还能亏5万？问题到底出在哪？
成都热干面馆日卖4500跌到2000，旁边鸡汤饭却卖7000！同一个位置差在哪？
500万投进一家湘菜馆，月营收33万却还在亏！研究生接手半年，到底问题出在哪？
500㎡柴火鸡店开了10年，8个老员工舍不得裁，今年只赚了1个月：到底哪里出了问题？
28岁小伙砸近30万开卤味火锅，开业1个月月亏1.7万！
38岁工薪族砸12万开机器人快餐店，一天只卖400！还想改成体验店，这生意还有救吗？
180㎡精酿酒馆一天卖3500，却留不住回头客？
年流水73万的炸鸡店，15.6万就能接手？老板为什么还要急着转店
半年砸350万开12家双皮奶店，还准备放加盟？
240㎡日咖夜酒小酒馆，开业1个月每天亏200！勇哥：只卖酒很难撑下去
两家“漂亮饭”日销六七千，还想投60万去唐山开第三家
43㎡当归鸭店月赚1万多，二代正想开放加盟！勇哥却劝她别急着扩张：真正的机会不在线下
没房租、店里坐满年轻人，170㎡日咖夜酒店一天却只卖2300？
华强北螺蛳粉店月亏1.8万，隔壁却日卖6000-8000！问题竟出在这个门头？
24万开寿司加盟店，一天只卖四五百！勇哥看完选址直言：这位置为什么敢开？
广州地铁口糖水店投30万，日营业额2500却赚不到钱？